複数の配送日をご希望される場合は、ご希望される配送日ごとに精算願います。 ※ 同一カートに複数のお届け日をご希望いただいた場合、当店でご注文内容を確認させていただいた上でご連絡をさせていただき別途配送料をいただきます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 蛤、旬の野菜がたっぷり入った季節のお鍋です。 蛤の濃厚なお出汁で初夏の恵みをお召し上がりください。 ＜お召し上がり方＞ ① 葛切りを戻します。（下記参照） ② 具材を鍋に移し、出汁を入れて火にかけます。それぞれ火が通りしましたらお召し上がりください。 ③ 〆に葛切りを加えてお召し上がりください。　 　お出汁が余りましたら雑炊でもお楽しみいただけます。 ＜葛切りの戻し方 ＞ ① 葛切りを30分ほど水またはぬるま湯に浸しておきます。（手で持ち上げて自然に折れ曲がるようになるまでが目安です） ② 熱湯で3〜5分、葛切りが半透明が透明になるまで茹でます。 ③ ざるに揚げて、冷水に落とします。あら熱が取れたら水分をしっかりと切って使います。 内容量｜2人前 消費期限｜製造日を含めて2日間 保存方法｜要冷蔵10度以下 原材料名｜蛤／わかめ／湯葉／冬瓜／白ずいき／青ずいき／賀茂茄子／出汁／葛切り 製品に含まれるアレルギー物質（27品目中）｜小麦、大豆