お知らせ

くちなし 小満〜葉月

ー 小満のくちなし ー
◇ 煮穴子と花山椒の炊き込みご飯
◇ 丸なすと引き上げ湯葉 うすい豆あん
◇ 鱒幽庵焼き
◇ 旬菜の白和えと
◇ くらげの胡麻和え

ー 立夏のくちなし ー
◇ 桜海老の炊き込みご飯
◇ 若竹煮
◇ 甘鯛幽庵焼き 青ゆずの香り
◇ 旬菜の白和えと
◇ くらげの胡麻和え

ー 文月のくちなし ー
◇ 鱧と梅の炊き込みご飯
◇ 夏鴨鍬焼き
◇ 夏野菜煮こごり
◇ 湯葉豆腐
◇ 胡麻和え

ー 葉月のくちなし ー
◇ 無花果胡麻クリーム
◇ 万願寺唐辛子白和え
◇ 鱧 冬瓜すり流し
◇ 鮎出汁そうめん
◇ 豚角煮