お知らせ

季節の鍋『鱧早松しゃぶ』のご案内

旬の鱧と出始めの早松茸をとりあわせました。
上品な鱧の旨味と、香り高い松茸のこの季節の出会ものをしゃぶしゃぶでお楽しみいただきます。

はじめは鱧と松茸にお出汁、お好みで柚子を振り、素材の風味をお楽しみいただき、のちにお野菜を入れてお好みで梅肉正油、わさびとすだちでお召し上がりください。〆に葛きりを加えていただき、まだお出汁が余りましたら雑炊にしてどうぞ。

季節の鍋『鱧早松しゃぶ』
2人前 ¥20,000(送料無料)
内容:鱧/松茸/梅肉正油/わさび/すだち/柚子/冬瓜/葛きり/白ずいき/青ずいき/湯葉/一番出汁
消費期限:製造日を含めて2日間
保存方法:要冷蔵10度以下